Arepitas de Maíz Dominicanas

Ingredientes

1 1/2taza de harina de maíz1/2cucharadita de polvo para hornear1taza de leche1cucharada de mantequilla sin sal1/2cucharadita de sal1cucharada de azúcar2huevos, batidosAceite para freír

Instrucciones

  • 1Mezcla la harina de maíz y el polvo para hornear. Reserva.
  • 2Agrega la leche, la sal y el azúcar en una sartén y calienta a temperatura media o alta, hasta que la leche se entibie y el azúcar y la sal se disuelvan.
  • 3Retira la sartén del fuego y agrega la mezcla de harina de maíz y polvo para hornear.
  • 4Luego de combinar todo, agrega los huevos y revuelve bien.
  • 5Vierte la preparación de a cucharadas en una sartén con aceite bien caliente y cocina hasta que estén doradas de ambos lados.

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