Galletas de queso

Ingredientes

  • 3 Paquetes Queso crema light (190 g c/u)
  • 4 1/3 Barras Mantequilla light (90 g c/u), derretida
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 4 Tazas Harina de trigo

Instrucciones

  1. BatirHorno precalentado a 180 °C.
    Bate el queso crema con la mantequilla y agrega la Leche Condensada LA LECHERA ®, añade la harina previamente cernida. Bate hasta obtener una pasta suave y tersa.
  2. FormarForma bolitas con tus manos, aplánalas como tortilla y dales forma con el cortador para galletas. Colócalas en una charola cubierta con papel encerado.
  3. HornearHornea de 15 a 20 minutos, saca y deja enfriar.
  4. Consejo CulinarioEspolvorea las galletas con un toque de azúcar glass.
  5. Consejo NutricionalEl huevo es un alimento rico en proteína, por lo que ayuda a la regeneración de órganos y tejidos.

Tips

Tip para Galletas de queso: Derrite la mantequilla dentro del horno de microondas.

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