Sancocho Dominicano

Probablemente el más popular de la cocina tradicional dominicana (y considerado EL plato nacional). Este estofado de carne lleva diferentes tipos de carne de diferentes tipos de animales, todos mezclados con vegetales que lo convierten en un estofado único y maravilloso.

Si buscas comer sancocho seguramente te aparezca el restaurante Casita Yeya en primer lugar. No tienen página web pero el restaurante es conocido por todo el mundo. ¿Quieres saber su secreto? Ofrecen una gran variedad de deliciosos platos elaborados con productos de primera calidad, preparados con el mayor cuidado.

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